당뇨 예방을 위한 저혈당 식단(식이섬유, 단백질, 건강한 지방)
당뇨 예방과 혈당 관리는 건강한 식단을 유지하는 것이 핵심입니다. 특히 혈당 지수가 낮은 음식들을 적절히 섭취하면 혈당 급등을 막고 인슐린 저항성을 개선하는 데 도움을 줍니다. 이번 글에서는 당뇨 예방을 위한 저혈당 식단 가이드를 소개하며, 식이섬유, 단백질, 건강한 지방을 활용한 올바른 식단 구성법을 알아보겠습니다. 1. 혈당 조절을 돕는 식이섬유의 역할식이섬유는 소화 속도를 늦추고 탄수화물의 흡수를 조절하여 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지합니다. 또한 장 건강을 개선하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움이 됩니다.대표적인 식이섬유가 풍부한 식품으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.채소류: 브로콜리, 시금치, 양배추, 당근과일류: 사과, 베리류(블루베리, 라즈베리), 배통곡물: 현미, 귀리, 퀴노아콩..
2025. 4. 2.